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麦恩公司:成功试制纯脂巧克力棒高端新品
2018-10-10

    为积极研究高档纯巧克力的生产加工技术,麦恩公司历时3个多月,对设备进行调整改造,对新品反复进行品尝测试,516日,巧克力棒高端新品——纯脂巧克力棒终于试制成功。


    为能够生产更新更高品质纯脂巧克力,近期,由麦恩公司品技科牵头,设备科对设备管道进行改造、组装、焊接,生产科组织车间人员对设备进行清洗、擦拭、消毒,大力配合设备人员安装设备、架设管路,全体干群齐上阵,不怕苦不怕累,放弃节假日、星期天休息时间,发扬蚂蚁啃骨头的精神,一点点地把所有管道安装完毕。


    一切准备工作就序后,麦恩公司又特邀苏州巧克力工厂人员和新加坡巧克力专家来生产现场做技术指导。时间紧、任务重,技术人员加班加点调试、制作,再调试、再制作,车间一线积极配合,516日晚上10点多,终于研制出纯脂巧克力棒产品,新产品无论从外观、色泽,还是口感上均达到预期目的。

纯脂巧克力棒产品的试制成功,标志着麦恩公司已具备生产高端巧克力产品的能力和条件,可以与全球领先的优质可可和巧克力生产商百乐嘉利宝(苏州)可可有限公司合作。预计中秋节前后,麦恩公司生产的与德芙、费列罗巧克力产品品质相同的巧克力棒产品将与广大消费者见面。